емкость для выдержки пива 1000L

Обзор продукта

Танк для кондиционирования пива (также известный как Bright Beer Tank/BBT) — это профессиональное пивоваренное оборудование, предназначенное для обработки пива после брожения. После основного брожения пиво переливается в этот танк для осаждения осадка, осветления, низкотемпературного созревания, равномерной карбонизации и длительного хранения свежести. Это ключевой танк для повышения прозрачности пива, стабилизации вкуса и обеспечения розлива напрямую или упаковки. Широко используется в крафтовых мини-пивоварнях, пивных ресторанах, ресторанах и на коммерческих пивоваренных заводах.

Основные характеристики

1. Профессиональная функция кондиционирования и карбонизации

Поддерживает карбонизацию под давлением и статическое осветление, эффективно удаляет остаточные дрожжи и примеси, делает пиво ярким и прозрачным с длительным сохранением пены. Обеспечивает созревание пива и стабилизацию вкуса при постоянной низкой температуре.

2. Прецизионная система гликолевого охлаждения

Полная боковая охлаждающая рубашка + толстый слой теплоизоляции PU обеспечивают стабильный контроль низкой температуры. Снижают окисление пива и сохраняют его первоначальный свежий вкус при длительном хранении.

3. Санитарная конструкция без мертвых углов

Используется пищевая нержавеющая сталь SUS304, внутренняя зеркальная полировка. Оснащен вращающейся на 360° CIP-спрей-шаровой форсункой для полностью автоматической очистки танка, без санитарных мертвых зон, полностью соответствует гигиеническим стандартам пивоваренного производства.

4. Безопасная конструкция, выдерживающая давление

Стандартная конструкция сосуда под давлением с манометром и клапаном сброса положительного/отрицательного давления. Безопасен для карбонизации и герметичного хранения, предотвращает утечку пива и окисление.

5. Полный комплект санитарной арматуры

Оснащен люком, пробоотборным клапаном, входным портом CO₂, карбонизационным камнем, полным сливным выходом и соединениями tri-clamp. Удобен для эксплуатации, проверки и обслуживания.

Стандартная комплектация

• Материал: Пищевая нержавеющая сталь SUS304

• Способ охлаждения: Гликолевое охлаждение рубашкой с рельефными углублениями

• Теплоизоляция: Высокоплотная пенополиуретановая теплоизоляция PU

• Очистка: Автоматическая система CIP-очистки

• Рабочее давление: Стандартная конструкция давления для пивоваренного оборудования

• Аксессуары: Манометр, предохранительный клапан, карбонизационный камень, санитарные клапаны и фитинги

Сценарии применения

Подходит для кондиционирования, созревания и хранения крафтового пива, лагера, эля, пшеничного пива и сидра. Идеально подходит для мини-пивоварен, пивных ресторанов, баров при отелях, ресторанных tap room и небольших линий производства напитков.