нержавеющие резервуары для хранения вина

резервуары для хранения вина из нержавеющей стали

Резервуары для хранения вина изготовлены из нержавеющей стали 304 и являются основным оборудованием для виноделия, используемым в основном для хранения и транспортировки вина

Основные типы и сферы применения

Резервуары для хранения вина можно классифицировать по материалу и функциям на следующие типы:

Резервуары из нержавеющей стали (основной выбор):

Вертикальные/Горизонтальные: Вертикальные экономят пространство и подходят для небольших и средних виноделен; Горизонтальные удобны для перемешивания и подходят для крупномасштабного брожения. ‌‌

Санитарный класс/сосуд под давлением: Санитарный класс используется для пищевого брожения (например, вина)

Процесс мацерации. Во время брожения кожица винограда и сок помещаются вместе, чтобы облегчить лучшее проникновение фенольных и ароматических веществ в вино. Чем дольше время мацерации, тем более концентрированными становятся выделяемые вещества.

Размеры резервуаров для хранения вина

Подробный список характеристик