5000L винные резервуары для хранения с передним люком

Винные резервуары для хранения с фронтальным люком изготовлены из нержавеющей стали 304 и являются основным оборудованием для производства вина, в основном используются для хранения и транспортировки вина

Основные типы и сферы применения

Винные резервуары для хранения можно классифицировать на следующие типы в зависимости от материала и функции:

Нержавеющая сталь (основной выбор):

Вертикальные/Горизонтальные: Вертикальные экономят место и подходят для небольших и средних виноделен; Горизонтальные удобны для перемешивания и подходят для крупномасштабного брожения. ‌‌

Винные резервуары для хранения с фронтальным люком облегчают оператору доступ внутрь.

Процесс мацерации. Во время брожения кожица винограда и сок помещаются вместе, чтобы облегчить лучшее проникновение фенольных и ароматических веществ в вино. Чем дольше время мацерации, тем более концентрированными становятся выделяемые вещества.