Нержавеющие стальные резервуары для хранения пищевого масла

Основные характеристики и особенности

1. Выбор материала

◦ Основной корпус: Нержавеющая сталь пищевого класса SUS304 для обычных растительных масел; SUS316L для масел с высокой кислотностью (например, льняное масло, перилловое масло) для повышения коррозионной стойкости.

◦ Внутренняя стенка: Зеркальная полировка (Ra ≤ 0.4 μm) для легкой очистки и предотвращения прилипания остатков масла; внешняя стенка может быть покрыта антикоррозийной краской или утеплена.

2. Конструктивное исполнение

◦ Закрытая конструкция: Оснащена герметичным люком и воздушным фильтром 0.22 μm на дыхательном отверстии для предотвращения попадания пыли, бактерий и влаги, что исключает прогоркание масла из-за контакта с воздухом.

◦ Термоизоляция рубашки или змеевика: Некоторые модели имеют рубашку/змеевик для контроля температуры (рекомендуемая температура хранения 15–25°C) для снижения влияния высокой температуры на качество масла; опционально доступны системы азотной подушки для длительного хранения премиальных масел, полностью изолирующие кислород.

◦ Конструкция днища: Наклонное или коническое днище для полного слива масла, с санитарным шаровым клапаном или заслонкой на выходе для беспрепятственного и безостаточного слива.

3. Ключевая комплектация

◦ Уровнемер: Поплавковый или радарный уровнемер для мониторинга объема масла в реальном времени с функцией автоматической сигнализации при высоком/низком уровне.

◦ Отборный клапан: Установлен в нижней части резервуара для регулярного контроля качества масла (кислотное число, перекисное число).

◦ Промывочные отверстия: Шар для CIP-мойки для автоматической очистки, исключающий необходимость ручного доступа и снижающий риски загрязнения.

Сферы применения

Идеально подходят для маслоэкстракционных заводов, предприятий по переработке растительных масел и пищевых производств, подходят как для хранения сырья в больших объемах, так и для временного хранения готового масла перед фасовкой.

нержавеющие резервуары для хранения пищевых растительных масел