танк для светлого пива (BBT)

1. Материал: SUS304 или SUS316L,

2. Полезный объем:   индивидуальный:1000L

3. Размер: может быть разработан в соответствии с высотой пространства заказчика, размером двери и размером контейнера для транспортировки.

4. Внешняя оболочка: Нержавеющая сталь SUS304, толщина 1.5 мм,

5. Материал внутренней поверхности: Нержавеющая сталь 304/316

6. Способ охлаждения:  С гликолевой охлаждающей рубашкой или охлаждающей спиралью,

7. Способ мойки:  CIP-форсунка; В центре внутреннего бака

8. Выход пива:  С ракинг-армом для выхода пива и дренажным клапаном

9. Способ сварки:  Идеальная аргонодуговая сварка, швы гладкие и ровные, а расположение швов должно быть не более Ra 0.4 мкм. Внутренняя и внешняя полировка, отсутствие сварочных мертвых зон.

10. Способ управления: каждый PID-контроллер управляет температурой каждого бака, вы можете устанавливать или регулировать температуру через него;

11. Способы контроля температуры: Платиновый термометр сопротивления и прямой термометр, отображение температуры с интеллектуального датчика данных

12. Система измерения температуры: Датчик температуры PT100, отображение температуры с интеллектуального датчика данных.

13 Co2: с использованием карбонизационного камня

бак для светлого пива (BBT)

Основные особенности бака для светлого пива (BBT)

1. Универсальная средняя емкость

Идеально подходит для небольших и средних пивоварен и пивных баров, этот объем соединяет эксперименты с небольшими партиями и регулярные поставки на рынок, подходит для хранения, кондиционирования и карбонизации готового пива перед розливом в бутылки или кеги.

2. Премиальное пищевое исполнение

Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L с зеркальной полировкой внутренней стенки (Ra ≤ 0.4 мкм), устойчив к коррозии от пива, предотвращает загрязнение вкуса и соответствует строгим нормам безопасности пищевых продуктов для производства напитков.

3. Эффективная карбонизация и холодное кондиционирование

Оснащен системой мелкопористого диффузора для точного растворения CO₂, обеспечивая стабильный уровень карбонизации для различных стилей пива. Герметичный бак поддерживает холодное кондиционирование (лагерование) при низких температурах для улучшения вкуса, прозрачности и стабильности пены.

4. Стабильный контроль температуры и давления

Оснащен охлаждающей рубашкой с толстой полиуретановой изоляцией, поддерживающей стабильную низкую температуру (0–4°C) для замедления порчи и сохранения свежести пива. Выдерживает рабочее давление 0.3–0.5 МПа, удерживая карбонизацию и подавляя рост нежелательных бактерий.

5. Удобство эксплуатации и обслуживания

Стандартно оснащен манометром, предохранительным клапаном, пробоотборным клапаном и 360° вращающейся CIP-форсункой для легкой очистки на месте. Вертикальная, компактная конструкция позволяет легко установить в ограниченном пространстве пивоварни, с доступными портами для быстрого отбора проб и перекачки.

6. Масштабируемый и долговечный дизайн

Изготовлен с усиленным основанием и прочными сварными швами для долгосрочного использования, легко интегрируется с обычным оборудованием пивоварни (например, кег-филлерами, линиями розлива). Его размер делает его экономически эффективным обновлением по сравнению с меньшими 500L BBT для пивоварен, стремящихся постепенно увеличить объем производства.