Резервуар переменного объёма для сидра

Резервуар для сидра с переменным объемом

Резервуар для сидра с переменным объемом — это необходимое оборудование для производства крафтового сидра. Оснащенный регулируемой плавающей крышкой, резервуар может адаптироваться к различным объемам жидкости в процессе обработки сидра. Он устраняет воздушную прослойку над жидкостью, значительно снижает контакт с кислородом, предотвращает потемнение сидра, ухудшение вкуса и порчу из-за уксусной кислоты при длительном созревании и хранении.

Этот многофункциональный резервуар поддерживает все основные процессы производства сидра: первичное брожение, вторичное созревание, смешивание, осаждение и буферное хранение. Он отлично подходит для яблочного сидра, грушевого сидра и сидра из смешанных фруктов.

Основные характеристики

1. Система плавающей крышки с защитой от окисления

Плавающая крышка синхронно поднимается и опускается вместе с уровнем жидкости. Конструкция без воздушной прослойки эффективно изолирует кислород, сохраняет натуральный фруктовый аромат сидра и предотвращает окислительную порчу.

2. Пищевой надувной силиконовый уплотнитель

Надувная силиконовая прокладка, одобренная FDA, плотно прилегает к внутренней стенке резервуара. Надежная герметичность, отсутствие проникновения воздуха, безопасна для длительного контакта с фруктовыми напитками.

3. Высокосанитарная конструкция

Полная бесшовная аргонодуговая сварка TIG. Внутренняя зеркальная полировка Ra ≤0.8μm, без санитарных мертвых углов. Совместима с автоматической системой очистки CIP, предотвращает остатки и перекрестное загрязнение.

4. Дополнительная рубашка с ячейками для охлаждения и теплоизоляция

Лазерно-сварная рубашка с ячейками обеспечивает равномерный контроль температуры для брожения и холодной стабилизации. Внешняя полиуретановая теплоизоляция поддерживает стабильную температуру и снижает энергопотребление.

5. Комплексная настройка под заказ

Диапазон вместимости: 100L ~ 30000L. Доступны плоское или коническое дно. Доступные аксессуары: люк, пробоотборный клапан, сливной рычаг, указатель уровня, выпускной клапан, порты CIP.

6. Простота эксплуатации и низкие затраты на обслуживание

Ручная лебедка из нержавеющей стали для удобного подъема плавающей крышки. Прочная конструкция, низкий уровень отказов, простая ежедневная очистка.

Качество продукции и производственный стандарт

• Материал: Внутренний резервуар из пищевой нержавеющей стали AISI304 / AISI316L, устойчивой к слабой кислоте, содержащейся во фруктовом сидре. Внешняя оболочка — матовая нержавеющая сталь.

• Изготовление: Все сварные швы зачищены, протравлены и пассивированы, что соответствует международным санитарным требованиям к пищевому оборудованию.

• Заводские испытания: Каждый резервуар перед отправкой проходит испытание гидростатическим давлением и проверку герметичности, чтобы обеспечить отсутствие утечек.

• Стандарт: Изготовлено в соответствии с европейскими спецификациями оборудования для напитков, сопоставимо с ведущими европейскими брендами резервуаров.

Область применения

• Ферментация и выдержка яблочного и грушевого сидра

• Хранение и созревание сидра из смешанных фруктов

• Смешивание сидра и временное буферное хранение

• Небольшие крафтовые сидродельни и промышленные линии по производству сидра

• Переработка фруктового уксуса

Послепродажное обслуживание

• Гарантия на оборудование 12–24 месяца

• Бесплатная замена не поврежденных по вине человека запасных частей в течение гарантийного срока

• Профессиональная техническая поддержка по установке, наладке и эксплуатации

• Предоставление официальных инструкций по эксплуатации, технических чертежей и обучающих видеороликов по эксплуатации

• Пожизненная поставка запасных частей и платное сервисное обслуживание

• Индивидуальный дизайн OEM & ODM в соответствии с планировкой и требованиями вашей сидродельни

Свяжитесь с нами, чтобы получить технические чертежи, таблицу размеров и заводское коммерческое предложение для вашего проекта по производству сидра!