Пластинчатый фильтр (1)

Основные характеристики и особенности

1. Материалы и конструкция

Фильтровальные плиты и рамы изготавливаются из нержавеющей стали SUS304/SUS316L пищевого класса (устойчивой к кислым и щелочным жидкостям) либо из полипропилена (лёгкого и экономичного для небольших производств). На каждой плите имеются углублённые каналы для направления потока фильтрата, а прокладки между плитами обеспечивают герметичность соединения под давлением. Количество плит можно регулировать (обычно от 5 до 50) в соответствии с требуемой производительностью фильтрации и степенью удаления частиц.

2. Принцип фильтрации и работа

Фильтр работает под давлением: исходная жидкость подаётся насосом в фильтровальную камеру под давлением 0.2–0.6 MPa, проходит через фильтрующий материал, а твёрдые частицы (например, дрожжи, мякоть и осадок) задерживаются на его поверхности. Фильтрат выходит через выпускные отверстия в плитах, а задержанные твёрдые частицы образуют фильтровальный осадок, который можно легко удалить, разобрав пакет плит после фильтрации.

3. Фильтрующие материалы и универсальность применения

Сменные фильтрующие материалы позволяют задерживать частицы разного размера (1–100 μm): фильтровальная ткань — для грубой фильтрации (например, удаления мякоти из сока), фильтровальная бумага — для средней фильтрации (например, осветления пива), микропористые мембраны — для тонкой фильтрации (например, тонкой очистки косметических сывороток). Поддерживаются периодический и полунепрерывный режимы работы; производительность фильтрации составляет от 50 L/h до 5000 L/h в зависимости от модели.

4. Основные комплектующие и безопасность

Стандартная комплектация включает манометр для контроля давления фильтрации, сливной клапан для удаления остаточной жидкости, поддон для сбора фильтровального осадка и порт CIP для санитарной обработки плит и фильтрующих материалов. Для обеспечения безопасности предусмотрены предохранительные клапаны для защиты от избыточного давления и запорный механизм, фиксирующий пакет плит во время работы.

Области применения

Подходит для осветления пива, вина, фруктовых соков и растительного масла, удаления осадка из соусов и сиропов, а также тонкой очистки фармацевтических жидкостей и косметических составов. Применяется как в небольших ремесленных мастерских, так и на крупных промышленных производственных линиях.

Пластинчатый фильтр